【外食】增肌減脂的SUBWAY飲食指南+我的隱藏版吃法 | 早餐吃透透
一周至少會吃三次以上SUBWAY潛艇堡,喜歡的理由不外乎好吃、蔬菜多、熱量低,尤其喜歡選在運動前食用...減醣期間的多款外食選項:烤雞沙拉、牛肉小火鍋、鮭魚握壽司…
我愛SUBWAY!
一周至少會吃三次以上SUBWAY潛艇堡,喜歡的理由不外乎好吃、蔬菜多、熱量低,尤其喜歡選在運動前食用,比起油膩便當,SUBWAY少油、低熱量,不會造成運動時腸胃道的負擔,麵包中複合性碳水化合物能夠提供運動期間穩定的能量補給,對我來說,是很完美的運動前飲食。
SUBWAY變化性高,從麵包、配料到醬料都可以客製化,不論是減脂、減重或是增肌、增重都很適合吃SUBWAY。
雖然SUBWAY主打輕盈健康,體積也不大,讓人有「吃SUBWAY=瘦身」的既定印象,雖然大部分的餐點確實如此,但有部分配料和醬料並不是那麼優質,選錯了,可能會造成熱量爆增,間接影響到減脂效果。
該如何健康吃SUBWAY呢?跟我一起來點餐吧!
1.想來份潛艇堡還是沙拉呢?SUBWAY菜單有沙拉或潛艇堡可以選擇,沙拉的話主要蔬菜+肉類+醬料,而潛艇堡則是麵包+蔬菜+肉類+醬料(好像在講廢話XD),沙拉總碳水化合物幾乎都不到12g(唯有照燒雞肉較高),熱量介於56~162kcal之間,一般人當正餐吃可能會吃不飽,比較適合剛吃完大餐想要平衡一下或是嚴格執行低醣飲食者,因此,我大多數的時間都是選擇潛艇堡。
低脂Fit輕盈系列
熱量和脂肪都偏低,減脂減重吃這系列就對了,如果是素食者,只有素食蔬菜這唯一的選項,整體來說蛋白質偏低,可以再加一份嫩蛋餅(蛋奶素),或是額外再喝一瓶豆漿補充一下植物性蛋白質(純素),提升均衡度。
高脂Fat肥系列(我自己取的XD)
鄉村培根雞肉、義大利牛肉丸、鮪魚是熱量和總脂肪含量最高的,基本上只要潛艇堡內有肉丸、培根的,熱量一定不會太低,肉丸是絞肉、麵粉做的,以肥肉居多;培根不算是肉類,而是油脂類,一片培根相當於一份油脂;鮪魚則是拌了很多美乃滋,所以熱量大幅提高,減脂期間這三款就盡量避免囉!...
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