早餐店的不敗霸主! 教你做香到很邪惡的「台式起司肉鬆蛋餅」 | 早餐吃透透
2018年7月4日—蛋餅是台式早餐店裡的不敗美食,但如果你是熱愛蛋餅的吃貨,其實也可以試著自己做做看哦!以下要示範的就是起司肉鬆口味的蛋餅,煎好的那一刻超~香啊!
2018年07月04日
蛋餅是台式早餐店裡的不敗美食,但如果你是熱愛蛋餅的吃貨,其實也可以試著自己做做看哦!以下要示範的就是起司肉鬆口味的蛋餅,煎好的那一刻超~香啊!
【食材】(1份)
中筋麵粉 3湯匙 + 1茶匙
木薯粉 2茶匙
鹽 1/4茶匙
水 6湯匙
蔥花 2湯匙
起司片 1片
雞蛋 2顆
豬肉鬆 3湯匙
▼1. 把中筋麵粉、木薯粉和鹽拌勻。
▼2. 把水分成3-4次加入,等到變成順滑的液體後,再混入蔥花拌勻。
▼3. 起司片剪成兩半備用。
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