早餐店各式「蛋吐司」其實熱量超高? 營養師 | 早餐吃透透
![早餐店各式「蛋吐司」其實熱量超高? 營養師](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2020年9月15日—「肉鬆、火腿、培根皆是加工食品」,高敏敏建議,大家選擇時盡量挑選「原型食物」,更表示蔬菜蛋吐司、鮪魚蛋吐司、起司蛋吐司,都是自己的優先選擇。
![早餐店各式「蛋吐司」其實熱量超高? 營養師](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
有句話說:「美好的一天要由美好的早餐開啟」;西式早餐店中的「吐司蛋」是許多人熱愛的選擇,吐司蛋顧名思義,就是吐司夾蛋還可以搭上各式口味,例如:蔬菜、豬排、鮪魚、燻雞、培根、火腿、雞排、肉鬆...等等。
但,營養師高敏敏警告,有些口味的「蛋吐司」不僅擁有高熱量,「脂肪」和「鈉」含量更是高得嚇人,不但慢性疾病患者(高血壓、糖尿病)需要注意,一般健康民眾更是不能輕忽。
高敏敏於臉書[1]表示,不同口味的蛋吐司,除了各別含有熱量不同外,她更提醒「脂肪跟鈉含量也是很重要的選擇指標喔!」
根據衛生福利部建議一般50公斤的成人,脂肪攝取一日的上限為50g,鈉攝取則建議不德超過2400mg,有高血壓的人對於鈉的攝取則是要更嚴格。
高敏敏舉例,許多人喜愛的「肉鬆蛋吐司」,脂肪含量就有24g,相當於一匙半的油,一點點肉鬆,脂肪就佔了一天所需的一半;鈉含量更是有655mg!超過一天可攝取的1/4。
「肉鬆、火腿、培根皆是加工食品」,高敏敏建議,大家選擇時盡量挑選「原型食物」,更表示蔬菜蛋吐司、鮪魚蛋吐司、起司蛋吐司,都是自己的優先選擇。
她也列舉各樣「早餐店吐司熱量排行榜」供大家參考:
蔬菜吐司:314kcal、含鈉354.1mg。
豬排吐司:325kcal、含鈉725.3mg。
鮪魚吐司:327kcal、含鈉398.5...
早餐類 | 早餐吃透透
7 | 早餐吃透透
早餐店各式「蛋吐司」其實熱量超高? 營養師 | 早餐吃透透
711起司火腿蛋三明治 | 早餐吃透透
培根只排第4!吐司熱量Top8曝光「冠軍含1.5匙油」網驚 | 早餐吃透透
7-11三明治熱量整理 | 早餐吃透透
7 | 早餐吃透透
7 | 早餐吃透透
7 | 早餐吃透透
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=25003074&n=25003074_8.jpg)
【呷尚寶菜單】火腿蛋餅評價 ( 蛋餅皮熱量 380 卡 )
到呷尚寶什麼麵好吃?火腿蛋餅評價如何?這邊為大家整理火腿蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28813605&n=28813605_4.jpg)
【拉亞漢堡菜單】烙烤雞腿漢堡評價 ( 美生菜熱量 515.8 卡 )
到拉亞漢堡什麼麵好吃?烙烤雞腿漢堡評價如何?這邊為大家整理烙烤雞腿漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_63.jpg)
【Q Burger菜單】打拋豬歐姆蛋吐司評價 ( 廣東A菜熱量 551.2 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?打拋豬歐姆蛋吐司評價如何?這邊為大家整理打拋豬歐姆蛋吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=25003074&n=25003074_14.jpg)
【呷尚寶菜單】奶油吐司評價 ( 奶油醬熱量 117.45 卡 )
到呷尚寶什麼麵好吃?奶油吐司評價如何?這邊為大家整理奶油吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_54.jpg)
【Q Burger菜單】蜜汁嫩雞腿墨西哥捲評價 ( QB燒烤醬熱量 426.5 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?蜜汁嫩雞腿墨西哥捲評價如何?這邊為大家整理蜜汁嫩雞腿墨西哥捲食材產地來源、熱量、原料過敏原等營...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=25188500&n=25188500_4.jpg)
【漢堡大師菜單】起司蛋漢堡評價 ( 萵苣熱量 290 卡 )
到漢堡大師什麼麵好吃?起司蛋漢堡評價如何?這邊為大家整理起司蛋漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28844868-1&n=28844868-1_9.png)
【APPLE 203菜單】香煎培根蛋餅評價 ( 雞蛋熱量 300 卡 )
到APPLE203什麼麵好吃?香煎培根蛋餅評價如何?這邊為大家整理香煎培根蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=25188500&n=25188500_9.jpg)
【漢堡大師菜單】培根蛋吐司評價 ( 萵苣熱量 500 卡 )
到漢堡大師什麼麵好吃?培根蛋吐司評價如何?這邊為大家整理培根蛋吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28844868-1&n=28844868-1_4.png)
【APPLE 203菜單】里肌豬排蛋漢堡評價 ( 美生菜熱量 483 卡 )
到APPLE203什麼麵好吃?里肌豬排蛋漢堡評價如何?這邊為大家整理里肌豬排蛋漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=24868831&n=24868831_15.png)
【城市漢堡菜單】燻雞蛋餅評價 ( 蛋餅熱量 481 卡 )
到城市漢堡什麼麵好吃?燻雞蛋餅評價如何?這邊為大家整理燻雞蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_76.jpg)
【Q Burger菜單】薯餅起士吐司評價 ( QB沙拉熱量 494.8 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?薯餅起士吐司評價如何?這邊為大家整理薯餅起士吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=16555949&n=16555949_2.jpg)
【鮮堡漢堡菜單】火腿蛋餅評價 ( 雞蛋(加盟店各自採購)熱量 220 卡 )
到鮮堡漢堡什麼麵好吃?火腿蛋餅評價如何?這邊為大家整理火腿蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_72.jpg)
【Q Burger菜單】卡啦總匯評價 ( 黑胡椒熱量 1108.5 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?卡啦總匯評價如何?這邊為大家整理卡啦總匯食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=42591908&n=42591908_5.jpg)
【麥味登菜單】原味蛋餅評價 ( 雞蛋熱量 100 卡 )
到麥味登什麼麵好吃?原味蛋餅評價如何?這邊為大家整理原味蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_7.jpg)
【Q Burger菜單】原味蔥抓餅評價 ( 蔥抓餅熱量 382.4 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?原味蔥抓餅評價如何?這邊為大家整理原味蔥抓餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...