羅勒青醬做法」濃郁鮮香,教你第一次煮義大利麵就上手! | 早餐吃透透
![羅勒青醬做法」濃郁鮮香,教你第一次煮義大利麵就上手!](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
「廚師等級的香濃奶油白醬、羅勒青醬做法」濃郁鮮香,教你第一次煮義大利麵就上手!·1、牛奶加熱至四十度C左右,將切成薄片的奶油與低筋麵粉倒入鍋中開中火。·2、以刮 ...
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#奶油白醬 #羅勒松子青醬
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熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家
更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy[1]
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拿手料理,不能只有一樣。
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白油白醬
白醬是用來添加或增強料理風味的醬汁,在西式料理上使用非常廣泛,它可以衍生成為各式各樣的醬汁,無論是義大利麵、濃湯、 焗烤料理等,都會利用奶油白醬增添風味。
教學影片:
食材準備 (5 人份)
・ 鮮奶油 200公克
・ 牛奶 200C.C.
・ 低筋麵粉 20公克
・ 無鹽奶油 30 公克
・ 鹽 2小撮
步驟作法
1、 牛奶加熱至四十度C左右,將切成薄片的奶油與低筋麵粉倒入鍋中開中火。
2...
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