冬瓜一身都是寶!冬瓜不只是減肥聖品還止咳防癌 | 早餐吃透透
![冬瓜一身都是寶!冬瓜不只是減肥聖品還止咳防癌](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
其他健康食材☀抗癌☀冬瓜功效不僅止咳化痰,還能避免水腫、降低膽固醇、抑制脂肪生成,...除了因冬瓜性寒涼,體質虛冷的人喝了很容易拉肚子外,市售的冬瓜茶加了太 ...
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其實,冬瓜整顆都能吃,常被丟棄的籽和皮的營養價值甚至比我們吃下肚的冬瓜肉還高!下次要烹調冬瓜時,記得將整顆冬瓜連皮一起下鍋熬煮,才能攝取冬瓜的完整營養,並且避免過度調味,以免超量攝取人工添加物,反而傷害健康。
【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳,脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝!立即填寫,送$300折價券▶[1] 冬瓜好處功效 利尿消水腫: 中醫教授張偉在《食物是你最好的保健品》一書中指出,冬瓜鉀含量高、鈉含量低,即使是高血壓、腎臟病等患者食之,亦可達到消腫而不傷身的效果,但仍不建議大量飲用。 降火氣: 沁涼的冬瓜茶雖然是最消暑、最降火的飲料,但不宜多喝。除了因冬瓜性寒涼,體質虛冷的人喝了很容易拉肚子外,市售的冬瓜茶加了太多糖、化學添加物,還沒降火恐怕會先讓肥胖找上門。 止咳化痰: 張偉指出,冬瓜籽有清熱化痰的效果,而冬瓜皮洗淨後加水煮沸飲用,則能緩解咳嗽。但因冬瓜性涼,所以不建議生食、多食。 減肥: 冬瓜因含水量高、熱量低而被稱為減肥聖品,另外,長庚紀念醫院營養治療科團隊在《營養師教你跟著四季吃健康》一書中指出,冬瓜特有的成分「丙醇二酸」能抑制醣類轉化為脂肪,預防脂肪的生成,除了有助於減重之外,也是防治高血壓的好幫手。且冬瓜肉富含膳食纖維,能減輕便秘症狀、幫助體內排毒。 美容養顏: 冬瓜籽內含的植物油與不飽和脂肪酸能潤膚美容,自古以來就被視為美容聖品。除了和冬瓜肉一起入菜外,也能將冬瓜籽晒乾磨成粉,和水攪勻便能洗臉、敷臉,有淡化斑點、潤澤肌膚的作用。 防癌抗癌: 冬瓜籽內含豐富的維生素B1和礦物質硒,硒可以代謝脂肪酸過氧化物,減少有害自由基的產生,保護基因、細胞膜和細胞重要的...
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冬瓜茶 | 早餐吃透透
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千萬不要再買冬瓜磚做冬瓜茶喝了喔因為我爸一個朋友是在做這個在嘉義生意超好好到不行有一次我遇到他我問他是怎麼做的因我超愛喝冬瓜茶他說. Read More
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2014年9月22日 — 冬瓜加蔗糖熬製成冬瓜磚,再加水煮沸後就成了好喝的冬瓜茶,正統冬瓜茶雖有焦糖味卻不死甜;然而市售手搖冬瓜茶多半加入「果糖」及「焦糖色素」, ... Read More
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