黑咖啡可以加速燃脂助減肥!營養師:但喝對時間才有效 | 早餐吃透透
2019年9月7日—所謂喝對咖啡,指的是要喝「黑咖啡」。純粹的黑咖啡其實熱量非常低,但是有些人因為習慣或是口感要求,喜歡加奶精、牛奶、糖,甚至現在 ...
你是咖啡迷嗎?台灣人幾乎每天都要喝咖啡,不少人甚至已經習慣用咖啡展開自己的一天,咖啡沒有下肚以前,根本無法思考、處理事情。過去還有各項研究指出,喝咖啡可以增加記憶力、遠離憂鬱症[1],甚至對心臟起到保護的效果。
前衛福部國民健康署署長邱淑媞就曾經在個人臉書上,公開推薦喝咖啡,強調喝咖啡確有好處。各項研究也紛紛指出,喝黑咖啡的益處。像是今年5月的一個研究就發現,在不考慮年齡、體重、飲酒、吸菸和咖啡因含量等因素下,喝咖啡與全因死亡率呈負相關。
除了增加預期壽命,喝咖啡還能降低罹癌、心血管疾病、糖尿病和呼吸系統疾病的風險。研究還指出,在歐洲和亞洲地區,咖啡和死亡率之間的負相關比美國更強。
想要黑咖啡減肥 種類、時機很重要除了以上這些好處,喝對咖啡甚至還可以幫助減肥喔!不過,運動營養師蘇政瑜(小紅)表示,想要喝咖啡減肥,一定要注意喝對咖啡、喝對時間。
要喝對咖啡-只有「黑咖啡」較有效果
所謂喝對咖啡,指的是要喝「黑咖啡」。純粹的黑咖啡其實熱量非常低,但是有些人因為習慣或是口感要求,喜歡加奶精、牛奶、糖,甚至現在市面上有各種口味,如抹茶、加了巧克力碎片的咖啡,這些高熱量的飲料,對於減肥可沒有好處。
要喝對時間-運動前30分鐘喝最有效
再來就是喝對時間,蘇政瑜表示:「像我們平時喝咖啡,頂多就是比較有精神而已,但是如果喝完黑咖啡之後運動,效果確實會有比較顯著的差距。」根據《International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism》上的一則研究結果表示,運動員在開始訓練前攝取適量的咖啡因,運動後3個小時內卡路里,比平時多燃燒15%。
蘇政瑜解釋,像是運動員平時在吃的能量果膠,小小一包卻能提供巨大的能量,這之中也包含了咖啡因的成分,因此咖啡因可以促使身體將儲存起來的脂肪轉變成能量,進而達到提神、減重的目的。
「所以,建議如果想要喝...
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