【用黑咖啡減肥成功嗎?】零卡路里+加速燃脂營養師公開10個 ... | 早餐吃透透
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2021年12月23日—Gordon說黑咖啡其實又不是完全是零卡路里,因咖啡在沖泡的時候,也會滲出微量的碳水化合物、脂肪,一杯不加糖、不加奶的黑咖啡大慨有2卡路里,而低於4 ...
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國際癌症研究機構(IARC)把咖啡歸入2A級致癌物,是因為咖啡在烘培的過程中,在加熱的時候釋出丙烯酰胺 (Acrylamide)這種致癌物。不過烘焙咖啡所產生出的也丙烯酰胺,也遠比其他高碳水化合物如薯片等為少。
Gordon建議大家最好就揀選淺焙的精品咖啡,因為所含的綠原酸這種健康物質會是最豐富。另外喝太熱飲品(高於攝氐65度)也會增加患上食道癌的風險之外,所以熱咖啡一般不燙口的溫度喝就最好!
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