【懶人包2022】台北十大超人氣早餐蛋餅。納入筆記本中必蒐 ... | 早餐吃透透
![【懶人包2022】台北十大超人氣早餐蛋餅。納入筆記本中必蒐 ...](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
秦小姐豆漿店—以韭菜蛋餅稱霸台北地區的津津豆漿店已有六十年之久,在延三夜市附近的一間騎樓店鋪,雜亂狹小的幾坪空間,遠從數十公尺外就能聞到油香逼人的氣味,再湊近點就 ...
![【懶人包2022】台北十大超人氣早餐蛋餅。納入筆記本中必蒐 ...](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
❤ GA瀏覽人氣:15,180
台北市區時髦新派的西式早午餐聽如雨後春筍般竄冒,漸漸地大眾對於早餐口味由中轉西,傳統的豆漿改成咖啡,燒餅油條也被鬆餅麵包給取代,雖說如此,中式早餐仍有西式速食文化無法取代的那股熟悉味道,尤其講究勁道韌性,需慢工出爐的蛋餅,一直是我最愛的中式早餐,不論創新守舊各有其獨特,此篇文章搜刮大台北地區十大必吃早餐蛋餅,就讓蛋餅控跟我一起淪陷吧!
以韭菜蛋餅稱霸台北地區的津津豆漿[1]已有六十年之久,在延三夜市附近的一間騎樓店鋪,雜亂狹小的幾坪空間,遠從數十公尺外就能聞到油香逼人的氣味,再湊近點就看到人龍排著隊伍,全是為韭菜蛋餅而來,現點現做的蛋餅皮高溫炸得金黃焦香,帶著不規則的起泡,充滿韌性的澎發餅皮在嘴中迸出油汁,清甜爽脆的韭菜段細嫩又帶著合宜鹹度,三兩口就吃完了,相信我,一份絕對不夠吃喔!!!
這間很直覺式店名的三重蛋餅大王[2],位在三重天台商圈正對面,招牌非常不起眼,只要循線排隊人潮看到很江湖味的老闆就是啦,來到這裡買蛋餅是要領號碼牌的,讓膽固醇破表的雙蛋蛋餅是招牌必點,以純手工現場分切桿壓麵團再下鍋油炸,打上兩顆蛋後比花蓮炸彈蔥油餅還美味,油潤酥脆的餅皮在口中有股反推的彈力,義大利披薩遜掉了,來吃三重蛋餅大王的雙蛋蛋餅吧!
現在的店是越怪越出名,越有個性越是有人愛,擠身晴光市場裡的『山豬蛋餅[3]』,專賣浮誇分量的巨無霸蛋餅,還有辣度直逼催淚瓦斯的炸彈辣椒醬,最特別是『山豬蛋餅』一點不像傳統早餐店,店裝走的是搖滾夜店風格,老闆也超有個性,強烈的違和感迅速造成台北蛋餅[4]新話題,不但近年拿下500盤推薦,甚至紅到香港電視台專訪,真的是讓人吃了很「有驚喜」的蛋餅店。
說到中式早餐[5],我最喜歡的蛋餅、韭菜盒,就是台北老字號豆漿店『大三元豆漿[6]』的招牌品項,隱身中正區寧波西街上的一間街邊小店,一開就是四十年,近年還獲得500盤青睞,老店也重新裝修以清新環境亮相,不過用餐環境升級, 『大三元豆漿』傳統老味...
1份蛋餅=半碗飯?這「8種口味」蛋餅超NG...培根竟上榜 | 早餐吃透透
2021台北必吃蛋餅蛋餅控非吃不可的30家好店台北早餐推薦 ... | 早餐吃透透
【懶人包2022】台北十大超人氣早餐蛋餅。納入筆記本中必蒐 ... | 早餐吃透透
一支湯匙搞定早餐店蛋餅 | 早餐吃透透
台北蛋餅必吃!33間「超人氣蛋餅」早餐,「阜杭豆漿 | 早餐吃透透
哪種口味蛋餅是蛋餅界的王牌?網一面推:薯餅沒有之一 | 早餐吃透透
蛋餅控必看!全台特色蛋餅店懶人包快收藏(北部篇) | 早餐吃透透
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28813605&n=28813605_12.png)
【拉亞漢堡菜單】鮪魚蛋餅評價 ( 蜂蜜芥末醬熱量 315 卡 )
到拉亞漢堡什麼麵好吃?鮪魚蛋餅評價如何?這邊為大家整理鮪魚蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=16555949&n=16555949_18.jpg)
【鮮堡漢堡菜單】培根蛋吐司評價 ( 雞蛋(加盟店各自採購)熱量 310 卡 )
到鮮堡漢堡什麼麵好吃?培根蛋吐司評價如何?這邊為大家整理培根蛋吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=22752150&n=22752150_15.png)
【瑞麟美而美菜單】鮪魚蛋餅評價 ( 蛋(店家自行採購)熱量 269 卡 )
到瑞麟美而美什麼麵好吃?鮪魚蛋餅評價如何?這邊為大家整理鮪魚蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=97220043&n=97220043_6.png)
【弘爺漢堡菜單】培根蛋吐司評價 ( 油(台中仁化店使用熱量 355 卡 )
到弘爺漢堡什麼麵好吃?培根蛋吐司評價如何?這邊為大家整理培根蛋吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28813605&n=28813605_12.png)
【拉亞漢堡菜單】鮪魚蛋餅評價 ( 油膏熱量 315 卡 )
到拉亞漢堡什麼麵好吃?鮪魚蛋餅評價如何?這邊為大家整理鮪魚蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28813605&n=28813605_13.png)
【拉亞漢堡菜單】起司蛋餅評價 ( 切達起司片熱量 490.65 卡 )
到拉亞漢堡什麼麵好吃?起司蛋餅評價如何?這邊為大家整理起司蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=97220043&n=97220043_10.png)
【弘爺漢堡菜單】肉鬆蛋餅評價 ( 蛋(直營店使用熱量 289 卡 )
到弘爺漢堡什麼麵好吃?肉鬆蛋餅評價如何?這邊為大家整理肉鬆蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=24868831&n=24868831_13.png)
【城市漢堡菜單】起司蛋餅評價 ( 沙拉油熱量 490 卡 )
到城市漢堡什麼麵好吃?起司蛋餅評價如何?這邊為大家整理起司蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28813605&n=28813605_10.png)
【拉亞漢堡菜單】培根蛋吐司評價 ( 特級培根熱量 618.4 卡 )
到拉亞漢堡什麼麵好吃?培根蛋吐司評價如何?這邊為大家整理培根蛋吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28813605&n=28813605_10.png)
【拉亞漢堡菜單】培根蛋吐司評價 ( 湯種吐司熱量 618.4 卡 )
到拉亞漢堡什麼麵好吃?培根蛋吐司評價如何?這邊為大家整理培根蛋吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=24868831&n=24868831_13.png)
【城市漢堡菜單】起司蛋餅評價 ( 胡椒粉熱量 490 卡 )
到城市漢堡什麼麵好吃?起司蛋餅評價如何?這邊為大家整理起司蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=22752150&n=22752150_15.png)
【瑞麟美而美菜單】鮪魚蛋餅評價 ( 蛋餅皮熱量 269 卡 )
到瑞麟美而美什麼麵好吃?鮪魚蛋餅評價如何?這邊為大家整理鮪魚蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_45.png)
【Q Burger菜單】起司蛋餅評價 ( 洗選蛋熱量 270.7 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?起司蛋餅評價如何?這邊為大家整理起司蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=25188500&n=25188500_14.jpg)
【漢堡大師菜單】培根蛋餅評價 ( 洗選雞蛋熱量 350 卡 )
到漢堡大師什麼麵好吃?培根蛋餅評價如何?這邊為大家整理培根蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28813605&n=28813605_10.png)
【拉亞漢堡菜單】培根蛋吐司評價 ( 雞蛋熱量 618.4 卡 )
到拉亞漢堡什麼麵好吃?培根蛋吐司評價如何?這邊為大家整理培根蛋吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...