劉德隆總經理 | 早餐吃透透
![劉德隆總經理](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
在占地2萬坪的廠房,其中3,000坪的「中興穀堡-稻米博物館」,更是台灣和彰化地區第一個以「稻米」為主題特色的觀光工廠,不僅呈現台灣米的多元品牌,還有許多有關米的精心 ...
![劉德隆總經理](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
聯米企業總經理劉德隆(102高階管理組)
【資料出處:工商時報-2011年3月7日】
無論是連鎖超商龍頭、統一超商的御便當、或是摩斯漢堡的米漢堡、甚至長榮、華航空廚的米飯及各大飯店與壽司連鎖店的各類米食,指定的都是聯米企業出品的「中興米」,全台市占率40%;換句話說,台灣每2個人、就有近1個人吃過中興米,為國內消費者心中第一品牌。
1955年出生、嘉義碾米商之子劉德隆,出身稻香世家,現任聯米企業總經理;而另一半、聯米企業董事長莊麗珠,是嘉義鑲牙師的獨生女,夫婦倆從嘉義到彰化縣埤頭鄉打拚、以8萬元起家,將白米批發的小生意,打造成年營收逾22億元的「中興米」品牌,且每年以10%速度穩定成長。
1年多前,素有「米神」封號的劉德隆,與莊麗珠聯手在台灣「正宗濁水米之鄉」的彰化縣埤頭鄉,建立「稻米博物館-中興穀堡」,傳遞更多稻米的知識。該博物館不僅是全球第5座稻米博物館、也是亞洲第一座由民間企業所設立的稻米博物館。在占地2萬坪的廠房,其中3,000坪的「中興穀堡-稻米博物館」,更是台灣和彰化地區第一個以「稻米」為主題特色的觀光工廠,不僅呈現台灣米的多元品牌,還有許多有關米的精心展示,包括有流行時尚的包裝米禮盒,讓稻米變身為送禮、彌月、婚宴的最佳禮品,包裝米無形中成為文創產業的一員,為傳統米食帶來龐大的商機。
「中興穀堡」從2010年營運至今,來自全台各地以及世界各國、30幾個不同國度的觀光客絡繹不絕來親近米文化,單月平均有2萬人次造訪,重新喚起台灣人對稻米的感情,找回吃米飯的幸福感受,目前也是經濟部工研院積極輔導推薦的重點觀光工廠之一。不過,在看似富裕的台灣,有許多偏遠地區與幽暗角落,仍有許多孩童除了學校的營養午餐,沒有早餐與晚餐,每天在飢餓當中進入夢鄉。 因此,劉德隆同時成立「聯米文化基金會」,積極推動「認養一畝田,快樂做公益」行動,集結眾人的力量,認養台灣好米,然後把這份愛送到孩子們的手中。
身兼聯米基金會董事長...
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