古早味肉片在家吃早餐!超美味肉蛋吐司 | 早餐吃透透
2017年10月16日—肉蛋吐司香氣的主要來源就是肉片所以要醃的好煎出來的肉片才會好吃.特地回娘家跟媽媽請教私房醃肉法學起來了以後不管是要當便當菜還是夾饅頭甚至配 ...
在家吃早餐是我從小養成的好習慣
每天晚上都要問媽媽明天早餐吃甚麼
早上叫醒我的不是鬧鐘 而是媽媽在廚房弄鍋碗瓢盆的聲響
接著鼻子聞到早餐的美味香氣讓本來想賴床的我飢腸轆轆馬上起身
每天能夠吃媽媽自製的早餐再出門是幸福的
以前到學校到公司 看到同學同事匆忙到達 隨便買個早餐餬口 甚至不吃早餐
對我來說 是一件不可思議的事情
我寧可少睡一點早點起床 優雅地吃完早餐再出門
以後Mia長大 我也要她養成這樣良好的習慣
一大早就應該要有個美好的開始 這樣一整天才會順順利利
有媽咪煩惱的問我說不知道早餐要做甚麼好
來來來~免煩惱 今天就先來分享娘家媽媽私房的肉蛋吐司
肉蛋吐司香氣的主要來源就是肉片 所以要醃的好 煎出來的肉片才會好吃
特地回娘家跟媽媽請教私房醃肉法 學起來了以後不管是要當便當菜還是夾饅頭甚至配蛋餅都超讚的
所以趕快筆記起來 把本篇加入我的最愛以後受用無窮啦!
肉蛋吐司裡的肉片不能太厚這樣夾吐司不好入口 也不能太薄 這樣吃起來不滿足
里肌肉最怕遇到烹煮方式不對導致肉質堅韌 咬不斷的窘境
所以烹煮前的處理方式很重要 肉片裡面的結構有數千條肌肉纖維
沒有處理過的肉片加熱之後 肌纖維受熱收縮 就會導致肉質變硬
因此以下這個步驟很重要 千萬不要省略
...
早餐店豬排三明治的豬排 | 早餐吃透透
【姆士流】豬排三明治 | 早餐吃透透
豬排這樣醃好嫩啊!超台味豬排三明治Super Juicy Pork | 早餐吃透透
【楊桃美食網】豬排三明治 | 早餐吃透透
醃製配方分享 還可變化料理豬排蛋餅、洋蔥豬柳 古早味里肌豬排 | 早餐吃透透
古早味肉片在家吃早餐!超美味肉蛋吐司 | 早餐吃透透
《豬排三明治》食譜與做法,共33 道 | 早餐吃透透
【Cindy下廚趣】肉蛋吐司 | 早餐吃透透
拌醬豬排蛋三明治】早上早起15分鐘,拌醬預醃肉片加煎烤 | 早餐吃透透
【摩斯漢堡菜單】日式豬排三明治評價 ( 豬堡帕隄(屏東縣)熱量 303 卡 )
到摩斯漢堡什麼麵好吃?日式豬排三明治評價如何?這邊為大家整理日式豬排三明治食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資...
【APPLE 203菜單】里肌豬排蛋漢堡評價 ( 沙拉醬熱量 483 卡 )
到APPLE203什麼麵好吃?里肌豬排蛋漢堡評價如何?這邊為大家整理里肌豬排蛋漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資...
【APPLE 203菜單】里肌豬排蛋漢堡評價 ( 蕃茄熱量 483 卡 )
到APPLE203什麼麵好吃?里肌豬排蛋漢堡評價如何?這邊為大家整理里肌豬排蛋漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資...
【APPLE 203菜單】里肌豬排蛋吐司評價 ( 雞蛋熱量 485 卡 )
到APPLE203什麼麵好吃?里肌豬排蛋吐司評價如何?這邊為大家整理里肌豬排蛋吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資...
【味亦美菜單】黑胡椒豬排漢堡評價 ( 雞蛋(直營店使用熱量 392大卡 卡 )
到味亦美什麼麵好吃?黑胡椒豬排漢堡評價如何?這邊為大家整理黑胡椒豬排漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊...
【呷尚寶菜單】豬排三明治評價 ( 小黃瓜熱量 250 卡 )
到呷尚寶什麼麵好吃?豬排三明治評價如何?這邊為大家整理豬排三明治食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整...
【鮮堡漢堡菜單】豬排蛋吐司評價 ( 吐司(加盟店各自採購)熱量 335 卡 )
到鮮堡漢堡什麼麵好吃?豬排蛋吐司評價如何?這邊為大家整理豬排蛋吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...
【弘爺漢堡菜單】里肌蛋餅評價 ( 油(台中仁化店使用熱量 277 卡 )
到弘爺漢堡什麼麵好吃?里肌蛋餅評價如何?這邊為大家整理里肌蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
【呷尚寶菜單】豬排三明治評價 ( 豬排熱量 250 卡 )
到呷尚寶什麼麵好吃?豬排三明治評價如何?這邊為大家整理豬排三明治食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整...
【鮮堡漢堡菜單】豬排蛋吐司評價 ( 黑胡椒豬排熱量 335 卡 )
到鮮堡漢堡什麼麵好吃?豬排蛋吐司評價如何?這邊為大家整理豬排蛋吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...
【弘爺漢堡菜單】里肌蛋餅評價 ( 里肌肉熱量 277 卡 )
到弘爺漢堡什麼麵好吃?里肌蛋餅評價如何?這邊為大家整理里肌蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
【味亦美菜單】黑胡椒豬排漢堡評價 ( 芝麻漢堡熱量 392大卡 卡 )
到味亦美什麼麵好吃?黑胡椒豬排漢堡評價如何?這邊為大家整理黑胡椒豬排漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊...
【弘爺漢堡菜單】里肌蛋餅評價 ( 醬油膏熱量 277 卡 )
到弘爺漢堡什麼麵好吃?里肌蛋餅評價如何?這邊為大家整理里肌蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
【鮮堡漢堡菜單】豬排蛋吐司評價 ( 美生菜(加盟店各自採購)熱量 335 卡 )
到鮮堡漢堡什麼麵好吃?豬排蛋吐司評價如何?這邊為大家整理豬排蛋吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...
【鮮堡漢堡菜單】豬排蛋吐司評價 ( 小黃瓜(加盟店各自採購)熱量 335 卡 )
到鮮堡漢堡什麼麵好吃?豬排蛋吐司評價如何?這邊為大家整理豬排蛋吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...