煉乳吐司直接法 | 早餐吃透透
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,2014年12月2日—使用一般高粉水分要減少約50CC喔~【關鍵字】:麵團、煉奶、吐司、即溶酵母、奶油、有鹽奶油、冰牛奶....煉奶吐司(直接法)[鷹牌煉奶].,2022年3月8日—...原本就有加鮮奶,多了煉乳,土司的味道更香甜,而且口感超軟的,最愛鬆軟的麵包,這款土司即使不抹醬,直接吃也美味。煉乳土司(450g土司模x2.,煉乳土司(直接法/冷藏發酵法)高筋麵粉500g乾酵母5g水170g鮮奶150g煉乳80g鹽7.5g奶油35g法國老麵150g(可省略)冷藏發酵法做法:...,2020年11月19日—吐司愛好者,必定知道手撕煉乳吐司最著名的是吳克己的中種配方,我改良...
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