第一次做蘋果派就成功(Carol老師蘋果派) | 早餐吃透透
![第一次做蘋果派就成功(Carol老師蘋果派)](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2022年5月20日—【一日小廚娘】✈酸酸甜甜的好滋味-第一次做蘋果派就成功(Carol老師蘋果派)·1.蘋果去皮去芯,切成片狀·2.無鹽奶油放入炒鍋中融化,將蘋果片放入拌炒均勻.
![第一次做蘋果派就成功(Carol老師蘋果派)](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
哈囉阿
我是米卡
這應該算是新單元吧
一日小廚娘系列
我的手作魂已經蔓延到廚房了
上網看了好多食譜 讓我的手好癢阿
我非常喜歡看Carol老師的網誌(Carol自在生活[1])
尤其是看Carol老師做甜點 每次看完就好想動手做
今天這個蘋果派就是參考CAROL老師的文章(連結)[2]
做起來其實不難
唯一比較難的地方 我覺得是自己做派皮
不過整個流程跑過一次後 其實沒有想像中那麼難啦
下面是參考Carol老師的蘋果派(6吋)食譜 再自己做一點點調整
千層派皮
材料: 中筋麵粉120g,無鹽奶油90g,冰水55cc,鹽1/4茶匙
步驟(CAROL老師千層派皮教學連結[3])
直接點去CAROL老師網誌看比較詳細
步驟還蠻多的
但其實很多步驟都是反覆做
所以說難也沒有真的很難
蘋果派 | 早餐吃透透
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第一次做蘋果派就成功(Carol老師蘋果派) | 早餐吃透透
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=12411160&n=517b5822-3df2-44e0-862c-62fb22d9473c.png)
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