台式煎餅~蔥油餅 | 早餐吃透透
![台式煎餅~蔥油餅](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2022年2月5日—上班或上學族的營養早餐通常在超商早餐店甚至是速食店(MorK)解決的sometimes吃吃倒還新鮮快速但時常吃對於身體的營養攝取是否夠?
![台式煎餅~蔥油餅](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
上班或上學族的"營養"早餐 通常在超商 早餐店 甚至是速食店(M or K)解決的
sometimes 吃吃倒還新鮮 快速 但時常吃 對於身體的營養攝取是否夠? 且平衡?
希媽偶而偷懶或假日 好奇時 會去消費下
通常 還是喜歡親手做早餐 展開一日好的補給
中西餐都做 但有一種是當時間來不及 或家裡材料過剩時 會做的 ~ "煎餅"
要吃得不同 衛生 健康 不花多少時間 且可以常常變化麵團裡的配料
配上一碗濃湯或一杯奶(飲料) 就可以營養飽足!
材料 : 中/高筋麵粉 蛋(可加可不加) 高麗菜(或胡蘿蔔 青蔥) 香腸(類似熱狗 主要誘孩子的食慾) 少許鹽 少許油 胡椒
做法 : 1. 配菜洗淨瀝乾 切成細塊
2. 準備一個大碗或小鍋 將麵粉放入 慢慢加入水(蛋) 使其成為麵糊狀
3. 同...
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