早餐料理》玉米蛋餅。10分鐘搞定全家早餐 | 早餐吃透透
![早餐料理》玉米蛋餅。10分鐘搞定全家早餐](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2019年8月29日—再過二天就要開學了,我的早餐店又要開始早起開張了,今天就先來做個玉米蛋餅,其實玉米蛋餅沒有想像中的難,只要買好一包超市賣的蛋餅皮, ...
![早餐料理》玉米蛋餅。10分鐘搞定全家早餐](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
再過二天就要開學了,
我的早餐店又要開始早起開張了,
今天就先來做個玉米蛋餅,
其實玉米蛋餅沒有想像中的難,
只要買好一包超市賣的蛋餅皮,
再把雞蛋和玉米粒備好,
馬上就有外皮香脆可口的玉米蛋餅上桌。
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食材:
雞蛋
蔥花(也可以省略)
蛋餅皮(超市買)
玉米粒
先將雞蛋打入碗公中,
再把適量的蔥花放入拌一拌。
取一平底鍋,倒入少許油,
再把拌好的雞蛋液倒入,
請小火慢煎。
雞蛋液倒入後,
馬上就可以把蛋餅皮舖上去。
煎到雞蛋變成漂亮的金黃色就可以翻面。
看一下蛋餅皮底部是不是也上色了,
若上色好了就可以捲起蛋餅了。
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