喝紅茶真的會上火嗎? | 早餐吃透透
![喝紅茶真的會上火嗎?](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2021年8月21日—中醫認為,茶可分為寒性、中性、溫性和熱性。完全不發酵的綠茶,保留了茶鮮葉所具的微寒特性,所以綠茶屬於寒性。而完全發酵的紅茶經過萎調、揉捻、 ...
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01紅茶是溫和的 性味,是中藥的重要理論,一般可稱之為“四氣五味”。 四氣(or四性),即寒涼溫熱,表明中藥的寒熱特性。 五味,即辛甘酸苦辣,表明中藥的味道。
茶,人在草木間,其性味,《新修本草》作“味甘、苦、微寒,無毒”。 《本草綱目》作“味苦、甘,微寒,無毒”。 中醫理論一般認為:甘者補而苦者瀉。由此可知茶是功兼補瀉的良藥。 微寒,即涼也。具寒涼之性的藥物可清熱解毒,這正與茶的實際功效相符。
中醫認為,茶可分為寒性、中性、溫性和熱性。 完全不發酵的綠茶,保留了茶鮮葉所具的微寒特性,所以綠茶屬於寒性。 而完全發酵的紅茶經過萎調、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝,涼性減弱,變得甘甜、溫補,是溫性茶,不寒不燥,很溫和。
02喝紅茶會上火嗎? 喝紅茶易上火,其實不然。 紅茶溫和不燥熱,喝紅茶一般來說是不會上火的,除非體質本身燥熱。 如果本身的體質偏熱,而且很容易上火的話,再大量的飲用紅茶就會導致喉嚨疼痛、便秘等症狀了。如果你本身就已經出現了上火的狀況,那麼也不適合再喝紅茶。
相反的,體質虛寒的人就應該常喝紅茶,可以祛濕養胃,讓氣血暢通起來。 以常年來喝紅茶的經驗,可以證明,熱天喝紅茶真的不會上火,頂多是喝多了熱紅茶,在炎熱的夏天,會感覺更熱些,或有臉紅臉熱感,但這絕不是那種體內的上火。
03喝紅茶,可能導致上火的原因 在紅茶的製作過程中,主要是乾燥過程導致其茶性的溫熱與否。 許多紅茶乾燥溫度毛火高達120℃,足火高達100℃。 這樣的高溫一定程度上會使製得的茶葉茶性燥熱,品飲時可能會感覺:上頭、喉嚨乾等。
當然,不同的感受既與茶葉性質差異有關,也和品飲者自身體感的敏感程度有關。 因此,如若買到新制的紅茶可以存放幾個月再喝。
04秋冬時節喝紅茶好 中醫認為,紅茶性溫和,具有暖胃的作用,所以喝紅茶最好的季節應該是在秋冬時節。 天氣寒涼,所以人體中的生理功能就會出現減退的情況,由於陽氣減弱,...
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