超軟綿香蒜軟法 香蒜奶油基本作法(中種法) | 早餐吃透透
![超軟綿香蒜軟法 香蒜奶油基本作法(中種法)](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2019年6月12日—最近我承認自己超級沒梗~麵包就是鍾情中種法!自己做的蒜香奶油,烘烤的時候整個屋子裏頭都瀰漫了香蒜味~.趁熱吃超香超軟綿好吃!!!
![超軟綿香蒜軟法 香蒜奶油基本作法(中種法)](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
最近我承認自己超級沒梗~麵包就是鍾情中種法!
自己做的蒜香奶油,烘烤的時候整個屋子裏頭都瀰漫了香蒜味~
趁熱吃超香超軟綿好吃!!!
搭配看著狗兒子送的大禮,不停地啃著媽咪心愛的餐櫃,罵也罵不聽~
又仗著吃可愛長大,結果罵他一下自己又忍不住又抱緊處理了!
滿屋的蒜香軟法香氣,我和我的狗兒子們一起等待~
每天都等待姊姊哥哥、拔拔們回家一起享用~
軟綿軟綿的麵包真的好好吃!搭配烤香的巴西里奶油蒜香~
六個分量我算得剛剛好,150g蒜香奶油剛剛好,
雨也下得剛剛好~天氣在悶熱後變得清涼得也剛剛好!!!
<<中種麵糰>>
高筋麵粉 300g
速發酵母 1g
牛奶 200ml
<<主麵糰>>
高筋麵粉 75g (375g)
冰水 55ml (255ml)
砂糖 30g
鹽巴 ...
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