法國清雞湯變出濃郁鮮雞好味道!免調味海南雞飯+ 娃娃菜煮魚 ... | 早餐吃透透
![法國清雞湯變出濃郁鮮雞好味道!免調味海南雞飯+ 娃娃菜煮魚 ...](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
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香港人愈嚟愈注意健康,搞到餐餐清淡無味!唔通濃郁鮮雞味同健康只能二選一?其實睇你用咩調味料!今次最新推出的亨氏雞湯方便裝(250ml),輕鬆調出更濃更有雞味的海南雞飯!同場加映,仲有娃娃菜煮魚片,簡單零難度煮出家常便飯!
亨氏清雞湯好處多!近年唔少人都會用清雞湯代替調味料,令食物更惹味,而法國生產的亨氏清雞湯用真正法國雞肉煮成,更是低熱量,脂肪含量比其他清雞湯低得多,加上不含激素、人造色素及防腐劑,確實健康得多!
Recipe 1.海南雞飯海南雞飯重點未必係雞,反而係旁邊金黃色的飯,要煮到呢個鬆軟有味的飯其實唔難!只要用上亨氏清雞湯,每粒飯都可以沾滿金黃色,再加上蒜蓉、薑蓉及月桂葉,毋須特別調味亦可以輕鬆完成。
材料:
亨氏清雞湯⋯⋯1.5碗
白米⋯⋯200ml
油⋯⋯1湯匙
蒜蓉⋯⋯2茶匙
薑蓉⋯⋯1茶匙
月桂葉⋯⋯3片
雞髀⋯⋯1隻
製作步驟:
1. 將白米洗淨,澀乾水分。
2. 燒熱油鑊,爆香蒜蓉和薑蓉。
3. 下白米炒3分鐘。
4. 將白米、亨氏清雞湯和月桂葉加入電飯煲中,並煮至米飯熟透。
5. 丟掉月桂葉,加雞髀伴飯,即成。
TIPS:
以清雞湯代替清水煮飯,...
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