豬肉味噌湯【深夜食堂x鮮食家】 by 男人廚房1+1 | 早餐吃透透
![豬肉味噌湯【深夜食堂x鮮食家】 by 男人廚房1+1](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2015年3月18日—歡迎大家到我的粉絲專頁:https://www.facebook.com/chef.colinchen【關鍵字】:深夜食堂、豬五花肉片、蒟蒻、豆皮、味噌、蘿蔔、白蘿蔔.
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經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。
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<深夜食堂>豬肉味噌湯(豚汁) | 早餐吃透透
2022年4月15日 — 置頂 <深夜食堂>豬肉味噌湯(豚汁) · 1.紅蘿蔔和白蘿蔔先洗淨削皮,削好後白蘿蔔切塊,紅蘿蔔切片,香菇洗淨後切片,肉片切小塊。 · 2.牛蒡用刀稍微刮一下粗 ... Read More
【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第八話《豚汁》(豬肉味噌湯) | 早餐吃透透
2020年3月7日 — 做法 · 先把紅蘿蔔、大根切塊,大蔥鈄切,牛蒡、豆腐卜和冬菇切片 · 豆腐切粒,蒟蒻先煮一下再用小匙挖成塊 · 鍋子燒熱下麻油,把豬肉加進炒,熟了就先拿起. Read More
【食譜】豬肉味噌湯。天然濃郁蔬菜甘甜,深夜食堂的豚汁定食 | 早餐吃透透
2021年12月19日 — 豬肉味噌湯作法 ... 開中火,在鍋中倒入1大匙胡麻油後,放入洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔和牛蒡後拌炒均勻。 ... 洋蔥炒軟後,放入豬肉片炒熟。 ... 倒入柴魚高湯或水, ... Read More
深夜食堂-- | 早餐吃透透
2022年6月8日 — 看完深夜食堂電視版後, 對開頭老闆煮豬肉味增湯的畫面念念不忘肉下鍋後,斯~~撒~~在鍋中裡跳動,用筷子攪拌桐色的鍋子再放入蘿蔔,高湯,下去那瞬間, ... Read More
豚汁定食とんじる(豬肉蔬菜味噌湯) 深夜食堂漫畫日劇料理食譜 | 早餐吃透透
2012年2月19日 — 《深夜食堂》日劇片頭裡,老板的豚汁定食材料內的是豬肉片、牛蒡、白紅蘿蔔、香菇、蒟蒻、柴魚高湯、味噌,而我的則是將牛蒡改成洋蔥。 Read More
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都可以被歸類為味噌湯:《深夜食堂》定番料理「豚汁」 | 早餐吃透透
2020年2月22日 — 因為有加味噌,所以台灣常翻為豬肉味噌湯。但是其實豚汁並不能被歸類為豬肉味噌湯。從深夜食堂的菜單上唯一的一道菜是豚汁定食,我們可以瞭解 ... Read More
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