日式、美式漢堡排哪裡不一樣?重點在「絞肉」! | 早餐吃透透
![日式、美式漢堡排哪裡不一樣?重點在「絞肉」!](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2018年4月17日—而日式漢堡排通常都是混合牛、豬絞肉,以1:1比例製作,其中還會加入雞蛋、麵粉,並加入洋蔥碎增加香氣,也由於原料中有豬肉,烹調時會煎至完全熟透,最後 ...
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