早上空腹喝咖啡,容易刺激胃酸分泌!英國研究曝每日 ... | 早餐吃透透
![早上空腹喝咖啡,容易刺激胃酸分泌!英國研究曝每日 ...](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
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喝咖啡有助提神消腫,所以不少人早上一起來便想來杯咖啡。但空腹喝咖啡是否健康?有研究指出,早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制,看看喝咖啡的最佳建議時間吧!
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忙碌的生活,睡眠時間變得奢侈,有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。其實一起床,空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」,特別是「睡不著覺」時喝更傷!
空腹喝咖啡可能會傷身。(圖/取自photo-ac)
空腹喝咖啡影響健康? 1. 調節血糖能力下降英國《獨立報》(The Independent)引述英國巴斯大學(University of Bath)的研究,發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內,當血糖過高有可能出現併發症,例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
研究以29位健康的男性和女性為實驗對象,他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。
第1項實驗:參加者過了一夜正常的睡眠,早上起床便喝一杯含糖飲料。
第2項實驗:為了讓參加者的睡眠質素變差,研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘,早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。
第3項實驗:參加者睡眠時也受到了類似干擾,但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
從參加者的血液樣本反映,早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡,會使身體調節血糖的能力降低,影響早餐後調控血糖,尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
2. 消化問題《healthline》引述研究指...
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![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=23928945&n=72d5951a-4d23-4902-a587-a435ba5ff0dd.jpg)
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