黑咖啡可助減肥?空腹喝恐阻礙血糖代謝!早上喝咖啡晚上睡不 ... | 早餐吃透透
![黑咖啡可助減肥?空腹喝恐阻礙血糖代謝!早上喝咖啡晚上睡不 ...](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2022年6月1日—但這並不代表肝功能好的人不會受咖啡因影響,若飲用時間不當,同樣會對身體做成負擔。過去一直有報告指出,咖啡中的咖啡因、單寧酸等成分會刺激胃酸分泌, ...
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咖啡向來被視為「提神飲品」,但其實喝對時間,咖啡反而是助眠良方!不過專家也提醒,黑咖啡能增加基礎代謝又沒有熱量,很多人都把黑咖啡當成減重時的飲品,但若喝的時間不對、咖啡因濃度太高,反而可能降低血糖代謝,增加罹患心臟病和糖尿病的風險。而咖啡助眠的最佳時間,竟然是睡前喝一杯!
咖啡因阻礙腺苷酸運作 消除睡意
為什麼很多人喝咖啡能提神?根據研究發現,咖啡的提神作用是因為它阻截了腦內一種名為腺苷酸(adenosine)的化學物質運作。腺苷酸是一種抑制劑,主要功能是維持腦內多個區域受到控制。當腺苷酸與受體結合時,便會抑制某些神經傳導物質的釋放,達到鎮靜的效果。以腦部網狀刺激系統(reticular activating system)為例,當系統受腺苷酸控制時,便會使人昏昏欲睡。
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由於咖啡因的分子形狀與腺苷酸相似,故當咖啡因進入體內時,便會和腺苷酸進行競爭,若受體與咖啡因結合,腺苷酸便無法發揮鎮靜功效。腦部網狀刺激系統開始變得活躍,令人變得精神抖擻。
早上喝咖啡晚上睡不著?和肝功能代謝有關
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