什麼叫做老欉的文旦樹?老欉生出來的柚子都會好吃嗎? | 早餐吃透透
![什麼叫做老欉的文旦樹?老欉生出來的柚子都會好吃嗎?](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2021年9月2日—一般可稱為老欉都為25年以上的文旦樹.在麻豆地區這樣的文旦樹算很多,但老欉生出的柚子都好吃嗎?一般來說老欉的柚子都不會太大,適中大小的柚子等消 ...
![什麼叫做老欉的文旦樹?老欉生出來的柚子都會好吃嗎?](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
一般可稱為老欉都為25年以上的文旦樹.在麻豆地區這樣的文旦樹算很多,但老欉生出的柚子都好吃嗎?
一般來說老欉的柚子都不會太大,適中大小的柚子等"消水"後水份會較多,口感也會較好,甜度也會增加,所以大家都喜歡買老欉的柚子。
大家在選購柚子時一定要找熟悉的農家買,甚至可以至現場採老欉的文旦直接購買。(推廌我們的文旦園06-0933671751 王先生就對了;可提供導覽介紹,記得先預約!)
現在麻豆地區這兩三年又栽種了不少新的文旦樹(可從高速公路往麻豆方向看去,一路都是柚子樹);對於新栽種的柚子約3~4年即可長果,第一年生出來的柚子果農通常會摘除丟掉,以利柚樹的生長,二年生後由於柚子會較大顆,通常較不好吃也不易久放,故會早先一、兩星期就拔下來並賣給大盤商配送去北部或流動攤販,當然價格也會較便宜囉!可能採收時節適逢中元普渡期間,故有一定的需求。
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