MASA'S Cooking Video Vol.2 ~本編(漢堡肉)~ | 早餐吃透透
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要好好注意放入預熱好的鍋子開始煎。等到凝固後才可以摸它喔!要不然利用這個調味好的絞肉做成義大利麵的肉醬。加入打 ...
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有關這個料理的食譜 有關這個料理的食譜 引用 (關閉):1 pingback from 20140620-0622雜記–紐約義式起司蛋糕與和風漢堡排 | Daphne碎碎唸[5] 14-06-23 (Mon) 11:52
[…] 前一陣子,絞肉都拿來包水餃,雖然水餃都吃完了,但想換個口味。昨天決定買些牛絞肉,和家裡的豬絞肉混合做成和風漢堡排。在網路上尋找漢堡肉配方的黃金比例時,看到MASA的漢堡肉教學影片。MASA在影片中非常清楚的講解漢堡製作的食材比例、手法和作法。 […]
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