誤會巧克力醬!美女營養師揭「爆肥6果醬」 熱量最高是它 | 早餐吃透透
![誤會巧克力醬!美女營養師揭「爆肥6果醬」 熱量最高是它](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2020年8月3日—所謂「一日之計在於晨」,早餐是開啟元氣的關鍵,其中,吐司是許多人的最愛,不管是進烤箱、抹果醬都很美味,不過,吐司要怎麼吃才能健康不怕胖?
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生活中心/綜合報導
所謂「一日之計在於晨」,早餐是開啟元氣的關鍵,其中,吐司是許多人的最愛,不管是進烤箱、抹果醬都很美味,不過,吐司要怎麼吃才能健康不怕胖?有營養師整理出6種常見果醬的熱量表,顛覆不少人的既定印象。
▲在吐司上抹醬是許多人鍾愛的吃法。 (示意圖/Pixabay)
日前,營養師倪曼婷在臉書「倪曼婷 營養師」發文,提到吐司一直都是廣受民眾歡迎的早餐選擇,其中的「果醬吐司」也是自己的選擇之一,而少吃夾培根、火腿、肉鬆或鮪魚沙拉等。營養師表示,之所以這麼做,是因為不只需要加入蛋白質的熱量,油煎時用的油或是沙拉裡拌的沙拉醬,以及早餐店吐司最愛刷的美乃滋,都讓吃進體內的油脂(熱量)加倍,相對之下,果醬吐司是一個較低卡的選擇。
▲營養師整理出常見6種吐司抹醬的熱量。 (圖/翻攝自倪曼婷 營養師臉書)
營養師特別在臉書整理6種常見果醬的熱量表,包含草莓果醬、花生醬、法式香蒜醬、巧克力醬、葡萄果醬、法式奶酥醬,根據「台灣食品成分資料庫」的資料顯示,熱量從高到低,分別是法式香蒜醬791大卡、花生醬657大卡、法式奶酥醬596大卡、巧克力醬277大卡、草莓果醬272大卡、葡萄果醬261大卡。
營養師說,在整理果醬熱量表時,也顛覆了自己過往的想法,像是「知道花生醬熱量高,但不知道香蒜醬更高」、「想說巧克力醬的熱量高,但竟然遠低於奶酥和花生醬」,笑稱有時候體重增加不是真的沒有原因;另也提醒,若長期吃果醬吐司,需要考慮含糖量過高或營養不均的問題,可以請早餐店不抹沙拉醬,選擇夾蛋或肉排的吐司,少吃加工或高油食材,例如火腿、培根、鮪魚沙拉等,並盡可能選搭配較多生菜的早餐店家。
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